Bio Veganer Ei-Ersatz

Ein veganer Ei-Ersatz auf der Basis von Süßlupinenmehl – beim Kochen und Backen kann ein Päckchen drei Eier ersetzen. In BioQualität.

• Bio-Qualität
• auf der Basis von Süßlupinenmehl
• zum Kochen und Backen
• ein Päckchen kann drei Eier ersetzen
• geschmacksneutral

Lebensmittelunternehmer

Name: Alnatura GmbHAdresse: Mahatma-Gandhi-Str. 7, 64295 Darmstadtwww.alnatura.de

Bio Zertifikat

DE-ÖKO-006

Ursprungsland/Herkunftsort

EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen

Bio pflanzlicher Ei-Ersatz

SÜßLUPINENMEHL*, Maismehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Leinsaatmehl* teilentfettet, Sonnenblumenkernmehl* teilentfettet

* aus biologischer Landwirtschaft.

Kann Spuren von SOJA, MANDEL, CASHEWNUSS, SENF und SESAM enthalten.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.

Zubereitung

5g (1TL) EI-Ersatz mit 50 ml Mineralwasser anrühren. (≙1 Ei) und nach Rezept weiterverarbeiten. Nicht zur Zubereitung von reinen Eierspeisen wie Rührei oder Spiegelei geeignet.