Aachenen-Nürnberger Lebkuchen Tradition

• 22 feine traditionelle Spezialitäten

Lebensmittelunternehmer

Name: Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KGAdresse: 52001 Aachen, [email protected]

Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen

Lebkuchenmischung mit 13% Zartbitterschokolade, 4%Vollmilchschokolade und 1% weißer Schokolade

Zucker, WEIZENMEHL, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Kakaobutter, HASELNÜSSE, Farinzucker, MANDELN, Honig, Orangenschalen, Apfelmark, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin, Invertase; Aprikosenkerne, Aprikosenpüree, Invertzuckersirup, VOLLMILCHPULVER, Gewürze (enthält Zimt), CASHEWKERNE, Krümelkandiszucker, Feigenpaste, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate, Ammoniumcarbonate, Diphosphate; WALNÜSSE, Kartoffelstärke, WEIZENGRIEß, FLÜSSIGES VOLLEI, FLÜSSIGES HÜHNEREIEIWEIß, SÜßMOLKENPULVER, Zitronenschalen, BUTTERREINFETT, Apfelextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Äpfelsäure, Milchsäure, Natriumcitrate; Geliermittel: Pektine, Agar-Agar; Karamellzuckersirup, natürliche Aromen, Glukosesirup, Emulgator: Lecithine (enthält SOJA); Dextrose, MAGERMILCHPULVER, Fruktose, Salz, VOLLEIPULVER, Rosinen, Verdickungsmittel: Gummi arabicum; Säureregulator: Kaliumcitrate; Sonnenblumenöl, pflanzliches Protein, Reismehl. Kann ANDERE SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE, LUPINE und SESAM enthalten.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen.